葱油拌面
葱油拌面的做法说明
十分钟就可以搞定的快手菜~
超级简单，超级方便~
出门在外的孩子看过来哟~
PS：本菜谱的用量是一人份的哈~
葱油拌面的食材和调料
| 面条 | |
| 葱 | |
| 酱油 | 小半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
葱油拌面的做法与步骤
- 1.
锅里倒水，煮上，水开后，放面条接着煮。
- 2.
葱切段，葱花和葱根分开放，另起一锅倒油，油热改小火，放入刚才切的葱根部分，迅速翻炒，炒香后关火，葱油就制作好了。（油不用很多）
- 3.
煮熟的面条迅速用冷水冲凉，依次放小半勺酱油，葱花，盐，味精，倒入步骤2的葱油
- 第4步.
搅拌均匀，就完成啦！
小贴士
葱油制作时候火一定不能过大，否则会炒糊的！
拌面的时候酱油主要是调色作用，不用加太多
（当然，如果你喜欢酱油味道重点也行）
面条煮好一定要过凉水，不然口感不精道啊~
