皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的食材和调料

皮蛋两个
海蛎一小把
香菇4朵
瘦肉250克
3片
1棵
香油
胡椒粉

皮蛋瘦肉粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    边熬粥边把材料备好

    皮蛋瘦肉粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱花切细点,姜切丝

    皮蛋瘦肉粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将香菇海蛎下锅煸炒,放少许盐

    皮蛋瘦肉粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熬至粘稠即可出锅,切记要边搅拌不然会糊掉

    皮蛋瘦肉粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后加葱花,五香粉

    皮蛋瘦肉粥的做法步骤 第5步

小贴士

粥熬至八分熟的时候将煸炒好的香菇海蛎倒进锅里,3分钟后将瘦肉姜丝倒进,随后再放皮蛋,再熬2分钟即可出锅。

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