番茄鸡蛋拌饭

番茄鸡蛋拌饭

番茄鸡蛋拌饭的食材和调料

茄汁少许
鸡蛋1只
五餐内500g
半个
茄膏少许
少许
胡椒少许
少许

番茄鸡蛋拌饭的做法与步骤

  1. 1.

    将洋葱切粒, 五餐肉切粒,一个番茄打汁,另两个番茄切粒

  2. 2.

    将蒜头和洋葱爆香,之后加入五餐肉,将五餐肉爆香至金黃色,加入自打茄汁和茄肉,中火煮五分钟,加上茄汁、茄膏、糖、少许盐,最后加上葱花、胡椒粉便可关火。

  3. 3.

    将鸡蛋打散,放在平底锅煎成蛋片,切成条,拌入番茄中

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