冰皮月饼

冰皮月饼的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米粉，粘米粉，澄面，白糖，牛奶，少量色拉油拌均匀，包上保鲜膜放锅里隔水蒸25分钟，蒸好的冰皮冷却后揉成面团

   
2. 第2步.

   取小团饼皮，包入红豆馅（手上可沾少许糕粉防粘）

   
3. 第3步.

   揉圆，放入月饼模具，（模具可撒少许糕粉，同样为了防粘）

   
4. 第4步.

   饼皮月饼好了！！放冰箱冷藏过后再吃，味道更美味！！！

   
5. 第5步.

   集体露相。。