干锅花菜

干锅花菜

干锅花菜的做法说明

伪干锅，用的铸铁锅，少油不辣，保留了花菜的香甜

干锅花菜的食材和调料

花菜
干辣椒
花椒
蚝油
油、盐

干锅花菜的做法与步骤

1.
花菜撕成小朵
2.
油热后下干辣椒和花椒爆香，放花菜，出锅前10分钟加蚝油和盐

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