开胃红椒姜丝

开胃红椒姜丝

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开胃红椒姜丝的做法说明

夏日开胃小菜，吃辣的不吃辣的都爱

开胃红椒姜丝的食材和调料

新鲜红辣椒	2-3个
姜	小块
盐	适量
鸡精	适量
白糖	少量
生抽	少量
姜汁香醋	少量
香油（麻油）	少量

开胃红椒姜丝的做法与步骤

1.
新鲜红辣椒洗净，去籽去筋切丝，生姜去皮切丝，加入适量盐，鸡精，少量白糖，生抽，香醋拌匀，最后淋上香油装盘即可。

小贴士

醋可根据个人习惯放或者不放；腌制后放入冰箱冷藏一个小时食用最佳。

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