凉拌木耳

凉拌木耳的做法与步骤

1. 第1步.

   提前把木耳放到大碗里，加凉水水泡开，大约泡40〜50分钟，时间长点也没事！

   
2. 第2步.

   木耳已经泡开，清洗木耳！备用！

   
3. 第3步.

   锅中加水烧开，然后把木耳倒入，烫1分钟关火！因为没有红辣椒，所以放几根胡萝卜丝！

   
4. 第4步.

   把烫好的木耳过凉水，装盘备用，依次放入准备好的盐，醋，香油，蒜末！

   
5. 第5步.

   开火锅中放入油少许，等油烧热放入干辣椒，待辣椒变金黄色关火！

   
6. 第6步.

   把炼好的辣椒油淋在木耳上，均匀搅拌，酸辣可口的木耳就做好了！大家快来试试吧！