豇豆炒肉
豇豆炒肉的做法说明
超级下饭的一道菜～
豇豆炒肉的做法与步骤
- 1.
豇豆洗净切段焯下，过凉水沥干，猪肉切条状，蒜切末，干红辣椒切段^_^
- 2.
热锅倒入食用油，油开后下入干辣椒段与花椒粒，炸出香味，捞出花椒粒。放入蒜，出蒜香后下入猪肉炒至变色放入十三香，放入适量酱油翻炒，放入豇豆，适量盐、鸡精翻炒出锅^_^
小贴士
豇豆不太容易炒熟，所以焯了一下，如果不想焯也可以在炒的时候放些水炖下^_^
超级下饭的一道菜～
豇豆洗净切段焯下，过凉水沥干，猪肉切条状，蒜切末，干红辣椒切段^_^
热锅倒入食用油，油开后下入干辣椒段与花椒粒，炸出香味，捞出花椒粒。放入蒜，出蒜香后下入猪肉炒至变色放入十三香，放入适量酱油翻炒，放入豇豆，适量盐、鸡精翻炒出锅^_^
豇豆不太容易炒熟，所以焯了一下，如果不想焯也可以在炒的时候放些水炖下^_^
