叉烧肉

叉烧肉

叉烧肉的做法说明

做法简单,味道还好

叉烧肉的食材和调料

猪瘦肉500g
叉烧酱100g
蜂蜜50g
半头

叉烧肉的做法与步骤

  1. 1.

    将大蒜打碎,放入叉烧酱里,再将蜂蜜放入,搅拌均匀

  2. 2.

    将肉切成拳头大小的块,放入酱汁里。腌超过24小时

  3. 3.

    肉腌好后,放入预热的烤箱,200度上下火。30分钟后拿出来翻面,再烤30分钟

  4. 4.

    凉凉切片

小贴士

肉腌的时间决定肉的咸味,烤制时可多翻面几次,刷上腌料

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