梭子蟹肋排冬瓜汤

梭子蟹肋排冬瓜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   肋排焯水洗干净放锅里 加水 放姜片 煮开 放点料酒大火再次煮开小火慢炖至熟

   
2. 第2步.

   梭子蟹洗干净，用剪刀剪成小块蘸上淀粉，平底锅放油煎一下。

   
3. 第3步.

   煎好的蟹块放入肋排汤里，再把冬瓜也一起放入煮至冬瓜熟。

   
4. 第4步.

   放盐、撒上胡椒粉和葱花即可出锅装碗，鲜美无比的冬瓜肋排蟹汤做好了！