地三鲜

地三鲜的做法与步骤

1. 1.

   茄子切块盐水泡泡

2. 2.

   土豆切大块开水烫一烫

3. 第3步.

   青椒大蒜生姜切切

   
4. 第4步.

   1炸土豆2炸茄子

   
5. 第5步.

   合着炒 +酱油，盐，糖，花椒 +半碗淀粉水 闷5-10分钟

   
6. 第6步.

   出锅上盘