秋葵馄饨

秋葵馄饨

秋葵馄饨的食材和调料

猪肉1斤
秋葵半斤
馄饨皮适量(买了4块钱正好,肉馅饱满)
料酒、酱油、白胡椒、、盐、适量
鸡蛋1只

秋葵馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉、秋葵切成末,敲个鸡蛋。怕影响秋葵的味道,没有加葱姜。

    秋葵馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将调料加入。酱油用的六月鲜,糖可以提鲜,料酒去腥。顺着一个方向将肉馅搅拌至有韧劲儿。

    秋葵馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包好。吃不完的可以冻起来储存。

    秋葵馄饨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用高汤(鸡汤/骨头汤)做汤底,少许盐,撒点细葱、白胡椒,几滴香油。

    秋葵馄饨的做法步骤 第4步

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