爆浆蓝莓派

爆浆蓝莓派

爆浆蓝莓派的做法说明

每次没买蓝莓时候总想着做点森么,买了以后又不造从哪下手。
昨天狂翻书找菜谱,就挑中介个辣。
做法简单粗暴又好次。

爆浆蓝莓派的食材和调料

黄油200g(室温)
杏仁粉100g
面粉300g
100g
一小撮
蓝莓果酱适量
蓝莓150g
仁片50g
椰蓉少许(没有可忽略

爆浆蓝莓派的做法与步骤

  1. 1.

    杏仁粉 面粉 糖 盐 过筛混合均匀
    黄油切小块 放进去。搓成颗粒在揉成团。

  2. 2.

    面团取1/3的量放到别的碗里备用,剩下的大面团放在垫了油纸的烤盘里用手压开 或者擀面杖 擀成厚1.5厘米。长21cm宽18cm 左右的长方形

  3. 3.

    整形好后。涂抹蓝莓果酱(我用的自制桑葚蓝莓果酱) 然后撒蓝莓颗粒

    爆浆蓝莓派的做法步骤 第3步
  4. 4.

    剩下的面团放入椰蓉和杏仁片。再搓开酥粒的样子。撒在上面
    烤箱预热180度。烤40分钟 ( 根据自家烤箱) 拜拜!

    爆浆蓝莓派的做法步骤 第4步

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