家常炒鱿鱼
家常炒鱿鱼的做法说明
昨天买了两天鱿鱼，一条煎了，剩下这条就炒了。老公说他做，哈，没想到厨艺不错，很好吃噢。
家常炒鱿鱼的做法与步骤
- 1.
将鱿鱼内脏去掉，洗干净切成3*6cm小块。葱花，蒜末，姜片切好。洋葱，青椒切丝，胡萝卜切片。
- 2.
水烧开，放入鱿鱼焯一下，变白了就盛出。ps:时间不要太长，以免焯老了鱿鱼变硬。
- 3.
锅中放油，七分热时放入葱姜蒜爆香，倒入黄豆酱油二勺，放入洋葱胡萝卜，青椒。
- 4.
菜变软后放入鱿鱼，倒入一勺料酒。放入盐。炒熟后放入鸡精，烧烤料，喜欢口味重些的，也可以加些蒜蓉辣酱，注意咸度噢。
