洋葱啤酒鸭

洋葱啤酒鸭的做法与步骤

1. 1.

   鸭肉切块，锅中放水（不要太多）倒入鸭块、葱段、姜片、八角、花椒、一点啤酒（没有啤酒就用黄酒吧～）小火煮

2. 2.

   另取油锅，热锅冷油煸炒洋葱块，等炒出香味后倒入三色彩椒块

3. 3.

   把洋葱、三色椒块一起炒一段时间后，倒入煮好的鸭块里

4. 4.

   加入少许老抽、少许生抽、加糖，收汁后盛出即可