丝瓜盅

丝瓜盅

丝瓜盅的做法说明

丝瓜清热解毒为夏季当季蔬菜,家里经常清炒或烧汤。今天突发奇想,想起以前看到的做法,激情尝试一下。

丝瓜盅的食材和调料

丝瓜2条
肉末200g
淀粉少许
少许
胡萝卜少许
干贝少许

丝瓜盅的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉末调好味。

    丝瓜盅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    丝瓜切段,挖空中间的瓜肉。

    丝瓜盅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    塞上肉末,排好。

    丝瓜盅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放了点干贝胡萝卜,点缀下。准备上锅蒸。

    丝瓜盅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火蒸6分钟。

    丝瓜盅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅,用原汁勾个薄芡。完工。

    丝瓜盅的做法步骤 第6步

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