水晶虾饺

水晶虾饺的做法与步骤

1. 第1步.

   切碎屑料

   
2. 第2步.

   拌匀

   
3. 第3步.

   山粉＋20g生粉用烫水冲成雪花状，包上保鲜膜焖5分钟

   
4. 第4步.

   加入40g生粉，10g油，揉匀，包保鲜膜醒20分钟

   
5. 第5步.

   切成小块

   
6. 第6步.

   压成圆形

   
7. 第7步.

   包成饺子

   
8. 第8步.

   蒸15分钟

   
9. 第9步.

   装盘