酱土豆

酱土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮，切成尽量小块（比较好熟入味），泡在水里备用

2. 第2步.

   小葱切末，锅里入油，加入一半小葱，炒出味后加入两勺大酱，炒香后加入土豆

   
3. 第3步.

   每个土豆都沾上大酱后加水没过土豆，小火炖

   
4. 第4步.

   土豆软了水快没时加入香菜和剩下的小葱，收汁，出锅就好啦