纸杯蛋糕1号

纸杯蛋糕1号

纸杯蛋糕1号的食材和调料

A黄油125g
140g
B鸡蛋3个
C低粉150g
小苏打1g
香草1g
D牛奶80g

纸杯蛋糕1号的做法与步骤

  1. 1.

    A料打至糖化,稍微打发。

  2. 2.

    逐个加入B,每次加厚都要充分搅拌使其融入A中。

  3. 3.

    加入过筛C,拌匀。

  4. 4.

    加入D,搅拌均匀。

  5. 5.

    装杯6-7分满。进烤箱,190℃。

小贴士

1、纸杯不要装太多,长得太高不好看,再做裱花什么的就太多了。
2、泡打粉可不加,是为了防止黄油没打发长不高,不加泡打粉更加健康。

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