瓜丝包子

瓜丝包子的做法与步骤

1. 1.

   白瓜擦成丝，撒些盐揉搓一会，用纱布将瓜丝中的水挤掉。

2. 第2步.

   炒锅放入花生油，四成热加入豆瓣酱略炒，放凉。馅中放入十三香，酱油，盐，炒好豆瓣酱拌匀。

   
3. 第3步.

   加入瓜丝，香油拌匀

   
4. 第4步.

   面粉中加入用温水调好的酵母粉，揉匀，面发好后，撖皮包馅，放入蒸锅，25分钟即可。