黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋的食材和调料

黄瓜1根
鸡蛋2个

黄瓜炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜切菱形

  2. 2.

    鸡蛋加少许盐,酒打散

  3. 3.

    先将鸡蛋炒熟盛起,再另起锅炒黄瓜,再将先前己炒熟的鸡蛋倒入黄瓜中翻炒,起锅即成。

小贴士

鸡蛋中加酒是为了去蛋腥味

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