菜心煎蛋

菜心煎蛋的做法说明
单纯的煎蛋太单调了,刚好要炒青菜,何不菜心挑出来切片后一起煎蛋
菜心煎蛋的食材和调料
| 菜心 | 少许 |
| 鸡蛋 | 2个 |
菜心煎蛋的做法与步骤
- 1.
把鸡蛋打到碗里加点盐打散(由于家里鸡蛋只剩一个,临时加了点淀粉和水一起和
- 2.
加油烧锅,待锅热了后把菜心加进锅里炒熟
- 3.
再把打散的蛋浇到锅里,煎一下,差不多的时候翻另外一面煎,到双方金黄就可以装盘啦
小贴士
鸡蛋不够的话加点淀粉和水也可以哦

单纯的煎蛋太单调了,刚好要炒青菜,何不菜心挑出来切片后一起煎蛋
| 菜心 | 少许 |
| 鸡蛋 | 2个 |
把鸡蛋打到碗里加点盐打散(由于家里鸡蛋只剩一个,临时加了点淀粉和水一起和
加油烧锅,待锅热了后把菜心加进锅里炒熟
再把打散的蛋浇到锅里,煎一下,差不多的时候翻另外一面煎,到双方金黄就可以装盘啦
鸡蛋不够的话加点淀粉和水也可以哦