凉拌腐竹

凉拌腐竹

凉拌腐竹的做法说明

夏天天气太热,吃凉拌菜最好不过啦!

凉拌腐竹的食材和调料

腐竹半斤
两个
一小把
自制油辣椒两大勺(可根据自己的口味加减)
橄榄油一大勺 (可用麻油代替)
生抽一大勺
两小勺

凉拌腐竹的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把腐竹干腐竹泡发,用凉水要的时间久点,但口感好些,我为了节省时间用的热水

    凉拌腐竹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把大蒜剁碎,葱切小段

    凉拌腐竹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把大蒜,葱,辣椒,生抽,盐,橄榄油倒入泡发好的腐竹里拌匀后放置二十分钟入味

    凉拌腐竹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    好吃的凉拌腐竹大功告成,是不是很简单呢?

    凉拌腐竹的做法步骤 第4步

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