苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋的做法说明

苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。

苦瓜炒蛋的食材和调料

苦瓜三条 (小)
鸡蛋两个

苦瓜炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    苦瓜切开,抛籽。清洗干净。

    苦瓜炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将苦瓜切成大颗粒

    苦瓜炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将蛋打好,待用

    苦瓜炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热火放油,待油热后放入苦瓜粒,待苦瓜半熟时候,将蛋倒在苦瓜上,待10秒后再翻炒均匀!

    苦瓜炒蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加少许盐,起锅

    苦瓜炒蛋的做法步骤 第5步

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