自制红豆沙
自制红豆沙的做法说明
红豆沙甜蜜而又好吃，不管是点心还是传统的馒头包子或者煎饼，有了她的点缀生活都变得那么甜蜜~
自制红豆沙的做法与步骤
- 第1步.
先将红豆浸泡一夜。
- 第2步.
倒入电饭煲或者压力锅内，放少量的水，水的量跟红豆一样高就好了，不能太多水。加入糖
- 第3步.
煮好的红豆倒入料理机打碎，如果没有料理机,装入保鲜袋，拿擀面杖压烂。
- 第4步.
拿一不粘锅，加入一些猪油或者其他植物油，不要花生油，味道较重。倒入红豆泥。
- 第5步.
不停的翻炒
- 第6步.
慢慢的水分就变干了
- 第7步.
炒到红豆泥成了硬硬的就好啦。
- 第8步.
根据自己的需求控制水分，如果是做月饼馅的话，建议炒干一点，这样不容易沾手哦。
小贴士
快来试试吧~
