蚝油鸡翅

蚝油鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅膀在背后顺着两个骨头之间划开，但不要切断，加入盐，糖，酱油，少许油和酒，腌一个小时

2. 2.

   切碎蒜头，热锅，下油爆香

3. 3.

   倒进鸡翅膀煎至两面金黄，然后下三勺蚝油，两大勺糖，酒和水，盖盖子烧5〜8分钟

4. 4.

   开盖子试味，用糖和盐调到自己喜欢的味道，烧至酱汁浓稠起锅〜

5. 5.

   酱汁拌饭超好吃！