煎香鸭腿
煎香鸭腿的做法说明
煎香鸭腿，刚刚煎的时候就香喷喷的啦！色泽也很漂亮的有木有，吃起来也是一级棒。当然，注意别烫到嘴啦。
煎香鸭腿的做法与步骤
- 第1步.
将超市买来的冰冻鸭腿洗净，沥干水分，用盐，生抽，蒜瓣，八角，生姜，花椒腌制鸭腿半个小时。
- 第2步.
热锅下油，将鸭腿一个一个放进，中火煎至鸭腿上色。
- 第3步.
转加盖慢火煎5分钟，加少许水，放进刚才腌制用的汁，
- 第4步.
烧至收干水分
- 第5步.
撒上少许料酒，起锅完成。
- 第6步.
萌哒哒，香喷喷的鸭腿看上去是不是很好吃呢？
小贴士
腌制的香料全部得切碎，才能更好的入味喔。
料酒我放的是老白干，所以可能色泽有些不同
