简易自制布丁

简易自制布丁的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打到碗里打散（手工用搅蛋器或筷子）蛋清蛋白混合就好

2. 2.

   加入牛奶以及白砂糖搅拌（砂糖按个人口味添加，因为是甜品所以不要放太少）

3. 3.

   将混合物倒入锅中用小火加热

4. 4.

   加热后的液体用筛网过滤到碗中，后分装至布丁杯中

5. 5.

   水煮开后将盛有布丁液的布丁杯隔水大火蒸20分钟