杂烩肉酱面
杂烩肉酱面的做法说明
省时省力，荤素搭配营养美味的杂烩拌面。
杂烩肉酱面的做法与步骤
- 第1步.
洋葱洗净，切碎。
- 第2步.
青椒同上，然后和洋葱放一起。
- 第3步.
黄瓜切丝，备用。
- 第4步.
香菜洗净，切成合适大小。
- 第5步.
蒜头也切碎。
- 第6步.
捞面，记得要过冷水。沥干水后，放入碗中，依次再放入黄瓜丝，榨菜，香菜。
- 第7步.
辣椒，和蒜放入锅内用油炒香，然后放入猪肉末。油多放一点。
- 第8步.
猪肉末翻炒一会，加入洋葱青椒。
- 第9步.
加入酱油，油辣椒，陈醋半勺，白糖半勺，开水。继续翻炒。
- 第10步.
翻炒一会，猪肉末入味，汁收的差不多，关火。加入盐，鸡精。
- 第11步.
把汁浇在面上就好。
- 第12步.
拌开的样子。
