意粉
意粉的做法说明
这款是一个常在国外的朋友教我做的，感觉还不错，口味浓且比较容易腻
意粉的做法与步骤
- 第1步.
将食材全部切丁，牛肉也是
- 第2步.
大火热锅下无盐黄油，待其溶化后下食材炒至8成熟，接下来倒入牛奶，牛奶的量控制在淹没食材为准，大火。
- 第3步.
滚开了之后下了些调料，浓缩的牛肉味精之类
- 第4步.
意粉酱大概熬个30分钟左右就搞定啦，加入蕃茄汁调味，如果不喜欢不加也行
- 第5步.
在熬酱的30分钟里利用时间煮意粉，煮的过程中下1匙食盐，9分钟后将意粉捞出过一下冷水，这样是防止它过热后粘在一起，而且口感会更Q弹，放在一旁备用，等到酱好了之后将两者混合就搞定啦
小贴士
意粉酱大概熬个30分钟左右，中火，如果用的不是不粘锅要注意防止粘锅而烧焦。
