可乐鸡翅(简单版)

可乐鸡翅(简单版)的做法说明
其实最重要的配料是心,最美好的味道是食材本身的味道。
可乐鸡翅(简单版)的做法与步骤
- 1.
每个鸡翅正反面各片两刀,便于入味。
- 2.
烧水焯鸡翅,焯至鸡翅无血色。
- 3.
捞出鸡翅用料酒(白酒)适量、酱油一小勺抓匀,腌制半个小时,主要目的是去腥。
- 4.
锅里热油,煎鸡翅,两面金黄的时候下葱花炒香,倒可乐没过鸡翅,放一小勺盐。
- 5.
用大火5分钟,然后转中小火20分钟。(汤汁收尽变成红色)
- 第6步.
入口即化,满满的都是可乐和鸡翅的香,我保证你会爱上这道菜。















