玫瑰可丽饼

玫瑰可丽饼的做法说明
相比于玫瑰花,可以吃的可丽饼玫瑰无疑不失浪漫又可以满足食欲,算是一举多得的好事。
玫瑰可丽饼的做法与步骤
- 第1步.
牛奶,糖和鸡蛋加入容器中

- 第2步.
搅打均匀

- 第3步.
加入红曲粉,搅拌均匀

- 第4步.
加入低粉

- 第5步.
加入融化的黄油

- 第6步.
将混合液搅打均匀后过筛

- 第7步.
将面糊静置一个小时

- 第8步.
舀大半勺加入平底锅中

- 第9步.
煎成薄饼备用

- 第10步.
淡奶油加蓝莓粉,用电动打蛋器打发

- 第11步.
打至6分湿性发泡即可

- 第12步.
取三个不同尺寸的司康模,各切出两片可丽饼圆片

- 第13步.
将切好的可丽饼圆片自小至大叠压摆放

- 第14步.
自小圆片端小心卷起,注意不要卷太紧

- 第15步.
在封口处涂打发好的奶油,使其粘连

- 第16步.
用巧克力酱和可可粉装饰盘子,用奶油挤出两个底坐,来固定可丽饼

- 第17步.
将卷好的可丽饼从中间切开

- 第18步.
切口朝下摆在奶油底坐上

- 第19步.
小心翻开每层可丽饼,做玫瑰的造型

- 第20步.
摆盘结束,接下来怎么做,就看您自己的喽















