芥末盖饭

芥末盖饭

芥末盖饭的食材和调料

米饭一碗
香松少许
木鱼花2.5g
日本酱油少许
芥末少许
鸡蛋一个

芥末盖饭的做法与步骤

  1. 1.

    煎一颗半生熟的蛋,放在热米饭上

  2. 第2步.

    煎蛋上铺木鱼花

    芥末盖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再撒上少许香松(其实就是鲣鱼碎+海苔碎+芝麻的微咸混合物)

    芥末盖饭的做法步骤 第3步
  4. 4.

    吃之前,根据个人口味加适量芥末和酱油,充分搅拌均匀,开吃。

小贴士

木鱼花在热饭上飞舞的样子真的很萌啊

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