苋菜馍
苋菜馍的做法说明
各种蔬菜都可以与面粉搭配，只要你能想到，今天这款是正值时令的苋菜！
苋菜馍的做法与步骤
- 第1步.
面粉加水和成面团，醒10分钟
- 第2步.
平均分成4个剂子
- 第3步.
取一个面剂子擀成大圆片，薄一些最好，我是擀成了椭圆形，这样可以多叠几层，叠成长度短一些，蒸锅里可以放的下
- 第4步.
均匀抹上油
- 第5步.
苋菜提前随便切几刀，不需要很碎
- 第6步.
抓一把苋菜加入盐，味精，胡椒拌均匀
- 第7步.
把拌好的苋菜铺在面片上
- 第8步.
把鸡蛋尖的那头磕开一个小口，一剂面团磕一个鸡蛋在里面就好
- 第9步.
甩在铺好的菜上
- 第10步.
开始叠了，如图一样的宽度
- 第11步.
叠好了
- 第12步.
两头也叠上
- 第13步.
四剂面团都叠好了，做的过程中就可以坐锅烧水，等叠完馍水就烧开了，正好上锅
- 第14步.
上蒸锅，开锅蒸15分钟
- 第15步.
蒸熟就这个样子
- 第16步.
可以就这样一整条吃，也可以切成一段一段的，随便啦！
