美味醪醩汤

美味醪醩汤的做法与步骤

1. 1.

   将干无花果、干银耳、干百合和人参果用温水泡软、洗净，沥干水分，备用。(莲子洗净即可，不可浸泡，否则会煮不烂）

2. 2.

   将莲子、人参果、银耳放入砂锅中，加入1500ml水，小火煮30分钟后，放入山药、百合、无花果、醪糟、再加盖煮10分钟，放入冰糖、桂花、葡萄干、枸杞子，即可。此菜凉吃、热吃均可。