油倒入锅中，因为害怕烫，所以一听到滋滋声就把蛋液倒进去了。蛋液一消失就起锅，因为喜欢嫩一点的。
锅中添加少于油，倒入切好的西红柿块，翻炒至西红柿汤汁流出，加入少于盐，翻炒后倒入蛋，大火翻炒几次后起锅
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