土豆丝饼

土豆丝饼的做法与步骤

1. 1.

   将土豆去皮，用插菜器成土豆丝。

2. 2.

   倒入面粉，一个生鸡蛋，加入水，我放的水大概和面粉的比例是1：1.5。就是调成粘稠稀稀的，和煎饼果子很像的比例就可以.

3. 3.

   加入葱花，盐，鸡精，十三香

4. 4.

   锅热以后倒入少量油，油开后调成小火，将调好的土豆丝饼原液用勺子倒进锅中，不要放太多，一点一点的烙。

5. 5.

   一面成型后在翻面烙！喜欢有酱料的可以加一些酱料哦！