蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅的做法说明
好味的小食
蜜汁鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅上划几刀,干身后放入有酱油,料酒,蒜,葱的腌至少一小时。

- 第2步.
锅烧热油下锅,放入鸡翅煎一下。然后倒入腌料再加一点水没过鸡翅,盖上锅盖慢火煮十到十五分钟。在差不多收火时倒入蜂蜜水再煮一下。干水即可上碟。

小贴士
控制酱油和蜂蜜的量很重要,不然要不就很咸,要不就很甜。不过这个还得靠个人掌握和经验。本人就比较喜欢甜一点。这次弄的很合口味。

好味的小食
鸡翅上划几刀,干身后放入有酱油,料酒,蒜,葱的腌至少一小时。

锅烧热油下锅,放入鸡翅煎一下。然后倒入腌料再加一点水没过鸡翅,盖上锅盖慢火煮十到十五分钟。在差不多收火时倒入蜂蜜水再煮一下。干水即可上碟。

控制酱油和蜂蜜的量很重要,不然要不就很咸,要不就很甜。不过这个还得靠个人掌握和经验。本人就比较喜欢甜一点。这次弄的很合口味。