麻辣年糕

麻辣年糕

麻辣年糕的做法说明

一道辣到舌尖,但超好吃的炒年糕

麻辣年糕的食材和调料

韩国辣椒200g
鸡蛋1只
1个
番茄酱100g
沙拉酱50g

麻辣年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅中放少许油,锅内四周抹匀,等锅热后打入鸡蛋,蛋液不流动成固态后取出做好的蛋皮,切好备用。再把洋葱倒入爆香,放入韩国辣酱翻炒

    麻辣年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把准备好的年糕放入锅中翻炒,加入少许水,以免粘锅。等年糕熟软,放入蛋皮丝、番茄酱、沙拉酱一起炒匀即可出锅

    麻辣年糕的做法步骤 第2步

小贴士

记得翻炒过程中要时刻加点水以免粘锅,韩国辣椒酱可以去网上进口商店买,酱料浓稠的口感好

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