炸薯条

炸薯条的做法与步骤

1. 1.

   土豆削皮，切成0.5样的条形

2. 2.

   泡淡盐水10分钟

3. 3.

   烧开水，把薯条放入开水中，煮1-2分钟，然后捞出，用冷水冲洗，直到洗冷为止

4. 4.

   放入冰箱冷藏直到冷硬为止。冷硬了以后就可以现吃现炸

5. 5.

   油烧到7分熟，放入薯条炸到金黄色就好了。上面再撒点盐