肉酱意面

肉酱意面的做法与步骤

1. 1.

   将牛肉剁碎，加入盐混合均匀

2. 2.

   番茄过热水，去除外面的皮，切块备用

3. 3.

   用沸水将土豆煮至刚熟，5分钟即可，捞出沥干备用

4. 4.

   在沸水中加盐（不要太少，为了让意面更有味道），再加入意面，不盖锅盖煮12分钟，捞出后浇冷水使意面冷却有弹性，装盘子备用

5. 5.

   往锅里倒油，再加入牛肉翻炒，牛肉熟时再加入土豆和番茄，加番茄酱和少量的水，不停翻炒，直到找不到番茄（都煮进酱汁里啦）就可以出锅淋在意面上了