捞面，打卤面
捞面，打卤面的做法说明
天津人叫捞面，我们青岛就叫打卤面～这种是比较简单的做法
捞面，打卤面的做法与步骤
- 第1步.
黄豆，菠菜，胡萝卜，洗干净后，用热水戳一下，然后装盘子。
- 第2步.
黄瓜洗净擦丝，装盘
- 第3步.
炸酱 把锅里油加热后，放入葱姜呛锅，再下五花肉丁炒熟，下甜面酱，同时改小火加热，少量水搅拌，八角一个，一分钟盛出
- 第4步.
西红柿炒鸡蛋 西红柿切块，鸡蛋炒熟备用，把蒜，盐，糖，酱油少许，水淀粉，一起下锅，再倒入西红柿搅拌，放熟鸡蛋一起炒，出锅
- 第5步.
炒土豆丝 土豆切丝 下油，葱姜花椒呛锅，下土豆炒到变色，加蒜，盐，醋，少量水，鸡精 出锅
- 第6步.
手擀面煮熟后捞起放到凉水里过一遍再成碗里
- 第7步.
加入自己喜欢的卤尽情搅拌吧～
