韭菜盒子

韭菜盒子的做法说明
第一次试做北方面食,还真的好吃
韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
滚水冲开,用筷子捣均匀,加入温水揉到光滑

- 第2步.
鸡蛋、虾皮、韭菜、粉丝

- 第3步.
醒面20分钟,分割12份,擀皮,包馅心,滚边

- 第4步.
先包入馅心,对折压紧

- 第5步.
折出花边

- 第6步.
平底锅放少量油,中火煎

- 第7步.
二面煎透,开吃

小贴士
1,煎的时候一定要煎透一面再翻面。
2,面醒20分钟就够了

第一次试做北方面食,还真的好吃
滚水冲开,用筷子捣均匀,加入温水揉到光滑

鸡蛋、虾皮、韭菜、粉丝

醒面20分钟,分割12份,擀皮,包馅心,滚边

先包入馅心,对折压紧

折出花边

平底锅放少量油,中火煎

二面煎透,开吃

1,煎的时候一定要煎透一面再翻面。
2,面醒20分钟就够了