提拉米苏冰淇淋

提拉米苏冰淇淋的做法与步骤

1. 第1步.

   用开水将咖啡粉溶解，再将25克水和砂糖放入锅里小火加热直到成焦糖色和焦糖香味

   
2. 第2步.

   当焦糖做好后关火，然后将咖啡水倒入焦糖里搅匀，备用

   
3. 第3步.

   做好的焦糖咖啡

   
4. 第4步.

   马斯卡彭用打蛋器搅至顺滑

   
5. 第5步.

   然后将蛋黄，砂糖，牛奶按照香草冰淇淋的做法制做 将冷却后的牛奶蛋黄液倒入马斯卡彭芝士里搅匀

   
6. 第6步.

   将做好的冰淇淋浆倒入冰淇淋机内。

   
7. 第7步.

   最后把做好的冰淇淋装入模具一半，加入一些焦糖咖啡再装满冰淇淋。放冰箱冷冻保存凝固。大约需要5个小以上。