清炖牛脊骨汤

清炖牛脊骨汤

清炖牛脊骨汤的食材和调料

海鲜菇
带肉牛脊骨
料酒

清炖牛脊骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    牛脊骨加冷水煮沸后洗净。

  2. 2.

    洗净后的牛脊骨加开水、姜片、少许料酒,小火炖40分钟。

  3. 3.

    放入洗净的海鲜菇继续炖30分钟。

  4. 4.

    加盐调味,撒上葱花即可上桌。

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