白菜牛肉汤(炒)年糕

白菜牛肉汤(炒)年糕的做法与步骤
- 第1步.
大白菜洗净切段

- 第2步.
牛肉解冻

- 第3步.
年糕切片泡入热水!!这样炒出来的年糕软糯可口!!

- 第4步.
倒入橄榄油,放大白菜微炒后放入年糕,然后加一碗水、老抽、料酒、糖。水滚之后放入肥牛,加盐调味,最后收汁即可。

小贴士
年糕一定要热水泡,这样炒出来才软糯

大白菜洗净切段

牛肉解冻

年糕切片泡入热水!!这样炒出来的年糕软糯可口!!

倒入橄榄油,放大白菜微炒后放入年糕,然后加一碗水、老抽、料酒、糖。水滚之后放入肥牛,加盐调味,最后收汁即可。

年糕一定要热水泡,这样炒出来才软糯