干煸排骨

干煸排骨

干煸排骨的食材和调料

小青椒7-10根
排骨1斤
豆瓣酱适量
生抽适量
味精适量
适量

干煸排骨的做法与步骤

  1. 1.

    排骨下沸水中煮去血泡,入清水洗净控干

  2. 2.

    姜蒜切片,小青椒去蒂切段

  3. 3.

    油烧热,入姜蒜,排骨煸干一点,然后加半勺豆瓣,生抽调味,下小青椒翻炒,快起锅之前放味精

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