素包子

素包子

素包子的做法说明

大姨做的老家的包包子的方法,健康,味鲜一次能吃五个。。。

素包子的食材和调料

韭菜适量
豆腐适量
虾皮少量
木耳适量
鸡蛋两个到三个
少量
食用油炒菜量即可
发好的面适量

素包子的做法与步骤

  1. 1.

    木耳泡发切碎,韭菜切碎,豆腐切丁,鸡蛋炒熟铲子捣碎与虾皮拌在一起。

  2. 2.

    油耗热,倒入馅料,放入盐拌匀。

  3. 3.

    冷水把包子放入蒸锅蒸13至15分钟即可出锅

小贴士

发面发至掰开有蜂窝状即可,再加小苏打和面,再醒10分钟。

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