江式牛肉干
江式牛肉干的做法说明
牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇，高蛋白低脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜一次性多吃，若要食用可以采用少食多餐的方法；感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
江式牛肉干的食材和调料
| 牛肉 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 十三香 | |
| 胡椒粉 |
江式牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
将牛肉切适当大小，倒入料酒生抽，十三香胡椒粉盐等调料，弄保鲜膜放入冰箱腌制4——5小时
- 第2步.
取出摆盘，微波炉高火1分钟，去除水分在微波炉高火3分钟，2次，牛肉干变色就好了
- 第3步.
根据个人喜好加入孜然～
