葱油虾拌面

葱油虾拌面的做法与步骤

1. 1.

   挂面煮熟 放凉水内待用

2. 2.

   热锅热油 放入葱段暴香 葱焦黄后捞起葱段

3. 3.

   放入姜片和处理好的活虾爆炒 虾略变色后放入一勺料酒继续炒

4. 4.

   虾完全变色后放入青椒少许 老抽一勺生抽两勺蚝油一勺糖一勺 爆炒 加少许水 虾熟透后锅底留些许汤油不收汁

5. 5.

   虾子单独盛出 剩下汤油拌面